En dépit de leurs habitudes alimentaires, les Français seraient moins atteints que les autres par les maladies cardio-vasculaires, notamment en raison de leur consommation régulière de vin.

Est-ce vraiment une certitude ?

La boisson Outox, censée faire diminuer le taux d'alcoolémie, n'est pas une boisson dégrisante, selon un avis rendu par l'Agence nationale pour la sécurité sanitaire des aliments (Anses, ex-Afssa).

Le docteur Michel Craplet, fait le point sur cette question.